Si eres un amante de los postres, aquí te dejamos una opción que te encantará. ¿Por qué? Porque aúna dos puntos que todos agradecemos a día de hoy: Poca inversión en tiempo y pocos ingredientes. Hablamos de un brownie de chocolate súper fácil de hacer y que además es mucho más saludable que los que puedes comprar ya hechos.
Para ellos solo usaremos 3 ingredientes. Fácil, ¿verdad?
Aquí os dejamos los pasos a seguir.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro (al menos 70% cacao)
- 2 huevos
- 100 g de harina de avena
Preparación:
- Derretir el chocolate: Coloca el chocolate en trozos en un recipiente apto para microondas. Calienta en intervalos de 20 segundos, removiendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido. Esto tomará aproximadamente 1 minuto en total, dependiendo de la potencia de tu microondas.
- Mezclar los ingredientes: En un bol grande, bate los 2 huevos. Agrega el chocolate derretido y mezcla bien hasta que se integren. Luego, añade la harina de avena y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Hornear en el microondas: Vierte la mezcla en una taza o recipiente apto para microondas (puede ser una taza grande o un molde pequeño). Cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos a máxima potencia. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, así que empieza con 1 minuto y revisa si está cocido por dentro (puedes insertar un palillo; debe salir con algunas migas húmedas, pero no líquido). Si no está listo, ve cocinando en intervalos de 15 segundos hasta que esté perfecto.
- Dejar enfriar: Deja enfriar unos minutos antes de disfrutar, y si lo prefieres, puedes acompañarlo con un poco de helado o nata.
¡Y listo! En solo unos minutos, tendrás un delicioso brownie de chocolate, suave por dentro y con un sabor intenso, sin necesidad de usar el horno.