La Guardia Civil ha inmovilizado 9.000 kilogramos de aceitunas en un punto de compraventa de Salvatierra de Santiago debido a las deficientes condiciones higiénico-sanitarias del lugar. Durante la intervención, realizada el 17 de diciembre, agentes acompañados por personal de los Servicios Farmacéuticos del Servicio Extremeño de Salud (SES) constataron que las aceitunas no eran aptas para el consumo humano, según el informe emitido por dicho organismo.
Las aceitunas se encontraban almacenadas en condiciones inadecuadas, algunas directamente sobre el suelo de hormigón y otras sobre terreno natural. Además, el fruto generaba un vertido que se extendía hasta un regato cercano, con posibles implicaciones medioambientales.
Como resultado de esta inspección, la Guardia Civil ha iniciado varios expedientes administrativos contra el responsable del almacén por presuntas infracciones en materia de sanidad alimentaria y medio ambiente. Las aceitunas inmovilizadas deberán ser destruidas o destinadas a usos no alimenticios, dada su clasificación como no aptas para el consumo humano.